6 Menu Makanan Paling Ekstrim di Dunia

6 Menu Makanan Paling Ekstrim di Dunia – Makanan adalah salah satu hal yang wajib dicoba ketika berwisata ke suatu negara. Misalnya mencicipi sushi dan udon ketika slot olympus berkunjung ke Jepang atau laksa saat jalan-jalan di Singapura. Namun, jika Anda ingin pengalaman liburan yang anti-mainstream, ada beberapa makanan paling aneh yang dapat dicoba. Berikut deretan makanan paling aneh di dunia sebagaimana dirangkum dari beberapa sumber.

Menu Makanan Paling Ekstrim di Dunia

Tarantula Goreng

Tarantula goreng Kamboja Tarantula adalah salah satu spesies laba-laba yang berbahaya, tapi hewan arthropoda ini diolah menjadi makanan di Kamboja. Dilansir dari Air Doctor, awal mula tarantula dijadikan hidangan terjadi ketika orang Kamboja lucky neko dilanda kelaparan di bawah rezim Khmer Merah. Tapi, hingga saat ini tarantula masih eksis menjadi makanan khas Kamboja dan rasa dari makanan ini seperti kepiting.

Tamilok

Tamilok, Filipina Tamilok adalah ulat kayu yang bersembunyi di dalam batang kayu busuk dan hewan ini menjadi santapan di Filipina. Wujud dari tamilok menggeliat dan bagi orang yang pernah mencobanya rasa makanan ini mirip tiram, namun amis, berbau, sekaligus berlendir.

Buchada de Bode

Buchada de bode, Brazil Buchada de bode adalah makanan khas Brasil yang berasal dari usus anak kambing dan cara penyajiannya dimasukkan ke dalam perut hewan ini. Bagi orang Skotlandia, buchada de bode bisa dibilang mirip dengan Haggis karena satu alasan, yaitu masakan ditampung ke dalam perut kambing atau domba.

Mata Ikan Tuna

Mata ikan tuna, Jepang Jepang tidak hanya memiliki buah-buahan termahal di dunia, tapi juga makanan paling aneh sejagat. Contohnya adalah makanan dari mata ikan tuna yang sengaja dilepas dari kepala ikan ini dan dapat dibeli di supermarket. Mata ikan tuna biasanya dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Orang Jepang juga mengolah mata ikan tuna dengan bawang putih atau kedelai. Menurut orang yang pernah mencicipinya, mata ikan tuna terasa seperti cumi-cumi.

Surströmming

Surströmming, Swedia Kalau Anda mengira durian adalah salah satu makanan paling bau di dunia, buah ini sepertinya memiliki pesaing lain. Dinamakan surströmming, makanan khas Swedia ini dibuat dari ikan fermentasi yang menimbulkan bau yang begitu menyengat. Pada umumnya, orang Swedia menyantap surströmming dengan tambahan roti gandum atau roti yang tipis. Menurut orang yang pernah mencobanya, makanan ini punya rasa yang pedas, asin, dan asam yang menyengat. Saking baunya yang menyengat, surströmming dilarang dibawa masuk oleh penumpang ke dalam pesawat.

Casu Marzu

Casu Marzu, Italia Dilansir dari Travel Food Atlas, ada salah satu makanan asal Italia yang secara bentuk dan cita rasanya tidak biasa. Dinamai casu marzu, makanan ini sebenarnya terbuat dari keju pecorino namun kondisinya sudah membusuk. Tak hanya itu, casu marzu juga dimasuki belatung yang menjadikannya makanan paling aneh sekaligus berbahaya di dunia. Memakan casu marzu tentunya bisa mendatangkan konsekuensi yang fatal bahkan berbagai negara sudah melarang makanan ini. Adapun, makanan tersebut berasal dari orang miskin asal Italia karena mereka tidak mempunyai banyak stok makanan untuk dikonsumsi. Baca juga: 6 Makanan yang Ampuh Menurunkan Asam Urat Tinggi

Panduan Lengkap Cara Membuat Bakso Ayam Sendiri di Rumah

Bakso ayam merupakan salah satu varian dari bakso yang terbuat dari daging ayam rajamahjong88 yang digiling halus. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat bakso ayam menjadi pilihan yang disukai banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat bakso ayam di rumah, berikut adalah cara membuat bakso ayam yang mudah dan praktis.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bakso ayam yang lezat, Anda akan membutuhkan slot bonus bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging ayam fillet (potong kecil-kecil)
  • 100 gram tepung sagu atau tepung kanji
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 butir telur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm garam
  • 100 ml air es
  • 1 sdm minyak wijen (opsional, untuk aroma)
  • Air untuk merebus bakso

Langkah-Langkah Cara Membuat Bakso Ayam

1. Persiapkan Daging Ayam

Pertama, haluskan daging ayam fillet menggunakan food processor atau blender. Pastikan daging ayam digiling hingga halus dan berbentuk pasta. Anda bisa menambahkan sedikit air es agar proses penggilingan lebih mudah dan hasilnya lebih lembut.

2. Campurkan Bahan-Bahan

Setelah daging ayam halus, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan telur ke dalam daging ayam yang sudah digiling. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Kemudian, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket di tangan.

3. Bentuk Bakso

Ambil sejumput adonan bakso, bulatkan menggunakan tangan. Anda bisa menyesuaikan ukuran bakso sesuai dengan selera, namun ukuran bakso yang ideal adalah sebesar bola pingpong. Agar bakso tidak lengket, basahi tangan dengan air terlebih dahulu.

4. Rebus Bakso

Siapkan panci dengan air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bakso ayam ke dalam air tersebut. Pastikan airnya cukup banyak agar bakso bisa mengapung dengan sempurna. Rebus bakso hingga bakso mengapung di permukaan air, yang menandakan bakso sudah matang. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit.

5. Angkat dan Tiriskan

Setelah bakso matang, angkat bakso dari air rebusan dan tiriskan. Bakso ayam siap disajikan dalam berbagai hidangan, seperti bakso kuah atau bakso goreng.

Tips Agar Bakso Ayam Lebih Kenyal

Gunakan daging ayam yang segar agar rasa bakso ayam lebih gurih.

Penggunaan air es saat menggiling daging ayam membantu bakso lebih kenyal dan tidak mudah hancur.

Anda bisa menambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang khas pada bakso ayam.

Jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu, karena bisa membuat bakso menjadi keras dan kurang kenyal.

Penyajian Bakso Ayam

Bakso ayam dapat disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa atau digoreng hingga kecokelatan. Anda juga bisa menambahkannya dengan mie, tahu, atau sayuran untuk hidangan yang lebih lengkap. Jangan lupa tambahkan sambal atau saus sesuai selera untuk sensasi rasa yang lebih pedas.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat bakso ayam yang kenyal dan lezat di rumah. Selamat mencoba resep bakso ayam ini dan nikmati sajian khas yang menggugah selera ini bersama keluarga!